菜谱大全

做法

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  1.准备所以食材，黄油提前软化。

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  2.软化的黄油里加入白糖搅拌。(防止打蛋器将白糖贱飞)

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  3.将黄油打成棉白状、体积稍大。（我加入的是白糖而不是糖粉，所以打出来不像棉白状的，不过都一样）

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  4.将2个蛋黄用勺子在筛子上压碾。

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  5.压碾成粉状，和黄油一起翻拌均匀。

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  6.筛入低粉和玉米粉。

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  7.用切拌的方法拌匀。包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。

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  8.取出面团，将面团分成若干个15g左右的小剂子，用手将小剂子滚圆。

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  9.烤盘上铺油纸，把滚好的小圆球放在烤盘上，用大拇指在中间按扁，让它出现自然裂纹。

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  10.烤箱180度预热，中层烤15-20分钟。

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  11.叮～烤好了，一股奶香扑鼻而来。啊～美味。

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  12.成品图。

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