菜谱大全

做法

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  1.食材：秋葵；

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  2.秋葵清水洗净；

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  3.用刀切成小块；

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  4.瘦肉切丝用盐，料酒，淀粉腌制；

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  5.搅拌均匀腌制10~15分钟；

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  6.油锅倒入适量食用油；

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  7.肉丝入锅煸炒；

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  8.炒熟捞出待用；

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  9.锅内留余油，干辣椒入锅煸炒；

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  10.秋葵下锅煸炒；

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  11.加入适量高汤，盐和鸡精调味；

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  12.加入肉丝一起翻炒；

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  13.淋少许油，出锅；

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  14.成品；

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