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1.鸡翅中洗净,放在砧板上用倒在背上划几刀。
2.在正面用叉子扎以便入味。
3.在碗中放入生抽、耗油、盐搅拌。使鸡翅中入味。
4.接着放入蒜末、姜末、黑胡椒粉搅拌。
5.搅拌好的鸡翅中放入保鲜袋中腌制半个小时以上,途中用手揉揉袋子以便更入味儿。
6.将鸡翅摆放在烤盘上(也可放在烤网上)。
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