菜谱大全

做法

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  1.准备所有东西

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  2.鸡蛋打到面粉里

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  3.搅拌均匀

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  4.再加入其他东西均匀搅拌，其中牛奶最后加入，因为可以根据面粉的吸水量调整，只要最后能揉成光滑稍软的面团就可以了

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  5.揉好的面团盖好发酵

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  6.等发酵到两倍大，里面成蜂窝状就可以了

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  7.揉成长条压扁前后两面刷油防止粘在板上

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  8.切成大小适中的条状

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  9.用筷子从中间压下去，不要压断了

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  10.拉成长条

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  11.锅里下油，小火炸油条，用筷子不断翻面

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  12.直至表面酥脆变色就可以了

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  13.晾凉就可以吃了，非常香

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