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1.准备好食材
2.把香肠切片,彩椒也切片
3.锅中倒油,放蒜片爆香
4.放香肠煸炒,倒少量水,盖锅盖焖煮一会
5.即将收汤时,倒入彩椒翻炒,出锅前放少量食盐
6.出锅装盘
由于香肠是咸的,所以菜里要少放盐