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1.准备好全部食物,洗干净,(瘦肉剁碎,油麦菜切成两半,蒜拍一下,肥肉切小块)
2.瘦肉用适量的蚝油和鸡精腌制一下,一匙芝麻酱用三至四匙的水打化,下适量的盐一起搅散,
3.锅里起火,下肥肉烧出油,(要用小火)
4.油出来,把蒜爆一下,下适量的水
5.水大火烧开,把油麦菜下去烫一下,
6.捞上放盘
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