菜谱大全

做法

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  1.虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。

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  2.用剪刀剪去长须

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  3.姜切片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。

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  4.倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒

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  5.倒入虾煮熟关火

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  6.将虾捞出待凉

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  7.这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁

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  8.把凉了的虾漂亮的摆在盘中，蘸着酱汁吃美味极了……

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