菜谱大全

做法

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  1.用温水把酵母粉调匀。

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  2.白面粉、玉米粉、黑米粉比例随自己喜爱配比，一般白面粉多点。

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  3.把酵母粉水放入，再酌情加水，揉成面团。

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  4.等待发酵，我这是2个小时以后。

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  5.加面粉把面团揉光滑。

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  6.揉制成馒头胚子，醒发10分钟。我用刀切成馒头胚子

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  7.放入蒸锅，隔水盖锅盖蒸35分钟。放的是凉水。

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  8.停火后，放置2分钟以后打开锅盖。

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  9.喷喷香的杂粮馒头。

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