菜谱大全

做法

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  1.秋葵清水冲洗干净；

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  2.用刀切成小段；

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  3.肉丝用盐，料酒，淀粉抓均匀；

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  4.腌制10分钟左右；

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  5.肉丝入油锅划油煸炒；

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  6.捞出待用；

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  7.锅内留余油加入干辣椒煸炒；

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  8.秋葵入锅翻炒；

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  9.加入适量清水，盐，鸡精调味；

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  10.秋葵8成熟时倒入肉丝翻炒；

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  11.淋少许食用油，出锅；

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  12.成品；

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