菜谱大全

做法

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  1.将小蚵仔用盐抓一下

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  2.热油倒入蚵仔煎一下

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  3.然后加入生菜叶

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  4.待生菜稍微变软，加入调好的红薯粉水

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  5.待红薯粉稍微凝固加入两个鸡蛋（提前把鸡蛋打散备用）

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  6.撒上葱花，煎至表面稍微凝固

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  7.翻过来煎另外一面

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  8.出锅浇上甜辣酱，香菜作点缀，完成

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