29961浏览 · 46做过
1.土豆去皮洗净,黄瓜,辣椒,胡萝卜洗净备用
2.所有食材切成丁备用
3.开火,锅里加油烧七成热
4.放入土豆丁翻炒
5.炒至土豆发焦黄色
6.加入黄瓜,青椒,红辣椒,火腿肠继续翻炒
7.加盐,加鸡精,加蚝油上色
8.翻炒均匀出锅
9.装盘
土豆炒出焦黄色会很香,其它食材稍微炒一下断生就好
点击展开全部