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	                                1.红、黄、绿彩椒切丁
 
	                                2.虾仁去虾线清洗干净
 
	                                3.猪肉、葱、蒜切粒,姜切丝
 
	                                4.油菜用水多次冲洗干净控干水份
 
	                                5.锅中加油烧热,放入油菜,加适量的盐大火翻炒断生
 
	                                6.炒好的油菜先盛入碗中
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