菜谱大全

做法

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  1.卷心菜用淡盐水浸泡20分钟，再用流水一片片洗净，撒成大小块。晾水备用

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  2.辅料备好，姜蒜切片

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  3.锅里倒油烧热，爆香花椒，干辣椒

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  4.再加姜、蒜翻炒出香味

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  5.下卷心菜炒至段生，加盐翻炒均匀出锅

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  6.再一盘。