菜谱大全

做法

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  1.面粉，糖，盐，酵母称重放入面包机中，加入鸡蛋，牛奶开始发面程序

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  2.揉面10分钟成团后加入切小块的黄油

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  3.揉面20分钟后从新开启发面程序，二个程序即可轻松揉出膜，面团发二倍大时取出

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  4.面团轻压排气后平均分成9份，每份在分成4小份，松弛10分钟

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  5.小面团擀成饺子皮状4个连在一起

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  6.中间摸上一条豆沙

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  7.面皮对折后从一侧卷起，接口捏住，码放在模具中，入烤箱二次醒发30分钟左右。

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  8.发好的面包取出表面赛上一层糖粉

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  9.烤箱预热180度，烤25分钟，表面上色可以加盖锡纸

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