菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.卷心菜去根取整片，洗净下热水中焯制。

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  3.焯熟的卷心菜马上入凉水中冲凉，沥干水分加少许盐腌一下。

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  4.火腿肠入微波炉高火1分钟

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  5.平底锅中摊鸡蛋饼(鸡蛋中加少许盐）

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  6.火腿，鸡蛋切丝。

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  7.准备半个红椒

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  8.切红椒圈

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  9.取一卷心菜摊开，加鸡蛋火腿丝。

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  10.像卷春卷样卷起

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  11.用红椒圈套上，依次做好。

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  12.小碗中加海鲜酱油，醋，糖，辣椒油调汁。

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  13.摆盘上桌

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