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1.把500克面粉放入3克糖，二克盐，加入240克（己放入3克酵母）的水，揉成光滑的面团

2.发酵至2倍大，用粘过面粉的手擢一个洞，洞不回缩就可以进行排气了

3.把肉垛好

4.加入垛好的姜沫

5.在肉里调入适量盐，味精，生抽，油拌均，加入玉米粒拌好备用

6.把发好的面团排完气，揉面至切开无气孔，切成小挤子，散些干粉

7.包好玉米肉陷儿，放在抹了油的蒸搭上，间隔2公分，盖上湿纱布，醒发20分钟上锅，冷水开盖小火烧开再盖盖蒸15分钟，关火焖两分钟就可以揭盖了

8.蒸好的包子

9.来个正面

10.来个特写，想吃这鲜香的玉米肉包么，一起来做包子吧

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