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1.龙须菜洗净
2.蒜、辣椒切碎
3.锅内烧开水,下入龙须菜焯一下,焯熟既可捞起沥干水分
4.沥干水分的龙须菜装盘待用
5.取一容器,放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀,调成料汁
6.锅内烧热倒入适量的食用油,下入蒜碎和辣椒碎煸香
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