菜谱大全

做法

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  1.土豆四个削皮洗净，切厚片

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  2.葱，蒜切碎，干红椒切段

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  3.锅中放油烧至八成热

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  4.放入土豆片，使其平铺干锅中，开大火煎

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  5.煎至土豆全部熟了，放入蒜和干红椒爆香！

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  6.放入盐炒匀

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  7.放入老抽炒匀

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  8.这时调小火，放入孜然粉拌匀

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  9.关火，撒上葱花即可出锅

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  10.装盘上美图1张

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