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1.准备食材 胡萝卜洗净切成小长条 千张洗净切成1-2cm的丝
2.瘦肉切片用玉米淀粉抓匀 下油锅翻炒至肉色发白后盛出备用
3.油锅下葱白
4.下入胡萝卜条 煸炒
5.加适量水 再倒入千张丝 翻炒几下
6.最后倒入炒好的瘦肉 倒入适量生抽老抽翻炒上色入味 加食盐调味即可
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