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1.准备食材 瘦肉切丝 葱白切斜片
2.瘦肉用玉米淀粉抓匀 下油锅翻炒变白色后盛出备用
3.白粉丝在沸水中煮3-5分钟后,捞出过凉水,滤出备用
4.锅里放油入葱白后 倒入切好的包菜 翻炒几下断生
5.包菜加适量水 再入刚才的瘦肉和红椒也一并倒入包菜一起翻炒
6.最后放入滤过水的粉丝 加适量老抽上色 生抽 食盐一起调味即可出锅
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