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1.金色的南瓜一个,这次用了三分之一。
2.把南瓜去皮去瓤,切大块放入砂锅。
3.加入适量水,放入葱段姜片,葱姜要切大些,汤好以后方便往外挑。
4.在火上烧开转小火慢慢煮。
5.准备咸蛋一个,打散备用。
6.等南瓜快软时加入咸蛋,咸蛋打入后先不要搅动,等咸蛋结大块后再搅动。
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