酸辣鸭血粉丝汤
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1.准备材料，姜切丝（切不细的朋友可以切成沫）蒜切沫，泡椒、干红辣椒、小米椒、小米椒切段，豆皮切丝，鸭血切块，酸菜切小段，油菜洗净，粉丝用凉水泡软备用。
2.取一口炒锅加玉米油，热油。
3.蒜沫，姜沫，辣椒等下锅暴香。
4.暴香之后放酸菜翻炒。
5.加适量水。
6.等锅开之后先放入鸭血煮两分钟。
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