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	                                1.平菇清洗干净、撕开
 
	                                2.豆腐切小块、姜去皮切片
 
	                                3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
 
	                                4.放平菇、豆腐、煮五分钟
 
	                                5.放盐、搅拌匀即可
 
	                                6.成品
如果喜欢葱可以出锅前撒上葱花。
 
    	