菜谱大全

做法

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  1.加工好的鲮鱼肉糜（市场上现买回来的）

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  2.不粘锅内刷上一层油

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  3.手掌上沾少许油，取一小坨肉糜搓成圆球再压成饼状

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  4.全部做好放入锅中，再开火。中火慢慢煎至两面金黄

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  5.另一面也煎好了

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  6.装盘，Q弹美味的鲮鱼饼OK了