菜谱大全

做法

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  1.菜心洗净备用

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  2.水烧开，菜心焯水质深绿色

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  3.过冷水备用

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  4.蒜头拍碎剁细，姜切粒

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  5.油烧热把蒜头跟姜煸香

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  6.菜心下锅快速翻炒放入盐，鸡精，生抽

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  7.装盘

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  8.完成

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