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	                                1.毛豆去壳洗干净备用
	                                2.杏鲍菇撕成小条
	                                3.香干切条备用
	                                4.佐料准备
	                                5.将油热锅➕生姜➕毛豆炝锅
	                                6.➕香干翻炒均匀
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