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1.准备食材。土豆，孜然，黑胡椒。

2.土豆削皮入清水浸泡20分钟去除淀粉。

3.将土豆切成薄片，越薄越好。

4.将切片的土豆用厨房纸吸干水分。

5.放入大碗中。

6.加适量的食盐、黑胡椒、孜然。

7.翻拌均匀，使土豆片充分沾满粉料。

8.烤箱180℃提前预热5分钟。将土豆片均匀的铺在包有锡纸的烤盘上。

9.入烤箱中层，180℃上下火烤20分钟。

10.20分钟后取出，给土豆片翻个面。再次放入烤箱180℃烤20分钟。

11.烤好的土豆出炉啦。

12.烤好的土豆片香脆可口。

13.自制薯片，简单又好吃。

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