菜谱大全

做法

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  1.豆腐切块。

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  2.西红柿洗净，去皮，切块。

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  3.鸡蛋2个磕入碗中搅匀。

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  4.锅内油烧热，葱花爆香，放入西红柿翻炒。

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  5.再放入豆腐，不要把豆腐炒碎了。

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  6.放入半锅清水煮。

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  7.加入一勺盐调味。

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  8.淋入鸡蛋液，使其炖成块。

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  9.鸡蛋结成块状，放入鸡精调味。

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  10.撒上香菜即可出锅食用。

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