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	                                1.小白菜用盐水泡10分钟后洗净切段,土豆去皮后切条,葱切段,姜切碎,蒜切片备用。
 
	                                2.坐锅加油热后,下葱姜蒜、十三香爆香。
 
	                                3.下入土豆条翻炒,加生抽炒匀。
 
	                                4.加入没过土豆条,炖至土豆断生。
 
	                                5.放入小白菜,加盐炖2分钟关火。
 
	                                6.装入汤碗中。
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