菜谱大全

做法

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  1.采购食材回来。

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  2.粉条和木耳，腐竹分别用温水泡发。猪肉切块，白菜洗净沥干。

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  3.生姜切片，大蒜拍碎，香葱辣椒切段。

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  4.锅中热油倒入姜蒜爆香，加一勺辣椒粉炒出红油，再将猪肉倒入快速翻炒一下，加一勺老抽。

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  5.加一菜碗清水，少许豆鼓。煮到汤汁沸腾。

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  6.加入青椒，倒入白菜拌匀，翻炒一会。

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  7.加入粉条木耳小火炖煮五到十分钟，加盐。最后加入腐竹。

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  8.最后撒入香葱装入盆中开吃

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