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1.准备食材。银耳，红枣，莲子，冰糖。

2.将银耳和莲子用清水冲洗干净，分别入清水中浸泡。

3.莲子差不多浸泡2小时左右，泡至莲子变大，微微开裂即可。根据个人喜好选择是否去除莲子芯。

4.银耳泡至涨大完全涨开。

5.泡发好的银耳冲洗干净，撕成小块。红枣用去除枣核切成小片。

6.将银耳，红枣，莲子放入炖盅里。

7.加入适量的清水。

8.加入适量的冰糖。

9.水量根据个人喜好添加，盖上盖子。

10.炖锅甜品功能开2小时炖。

11.炖好的银耳红枣莲子汤香气四溢。

12.装碗，慢慢品尝吧。

13.银耳红枣莲子汤，浓甜润滑，美味可口，具有很好的滋补功效。

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