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1.准备以下所需食材 豆腐,切块。 豆腐皮,切丝。 还带丝,我买的成品的。 香菇,提前泡发 枸杞,淘洗干净,备用 粉条,爱吃的可以根据自己砂锅大小多放 生菜,洗干净备用。 食材共7种 花椒,八角,陈皮,小茴,桂皮,香叶,自制辣椒油,红烧酱油,海天豆瓣酱,蚝油,食用盐,香油。材料共12种
2.砂锅里添上水,把准备好的材料花椒……八角等等,全部放进去,液体的除外,比如酱油……等等
3.不怕煮的先放进去,放入香菇,枸杞
4.大火烧开
5.煮至香菇吸足了水份,材料味很浓郁的时候,就开始放入其他食材了
6.开始放入豆腐,同时也放食用盐,红烧酱油豆瓣酱
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