菜谱大全

做法

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  1.用的是这个挂面

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  2.锅中倒水煮开

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  3.煮水的期间，把鸡蛋打好

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  4.平底锅中倒油

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  5.倒入鸡蛋，摊平

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  6.两面煎黄

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  7.倒出切丝备用

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  8.水开了放入面条

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  9.把面条煮至断生

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  10.捞出备用

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  11.撒上葱花

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  12.锅中的汤，加一点盐（可以用高汤代替）

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  13.加一点鸡精

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  14.滴几滴酱油调色

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  15.最重要的是加入猪油

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  16.把汤浇到面上

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  17.放上切好的蛋皮丝，就好了

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