菜谱大全

做法

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  1.馒头切成均匀的片，码放好。

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  2.一个鸡蛋打入碗中，搅打散，备用。

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  3.馒头片放入鸡蛋液中，正反蘸均匀。

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  4.将裹好蛋液的馒头片码放在盘子上备用。

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  5.锅内添油，中小火。

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  6.馒头片下锅，正反煎上色。

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  7.反复翻动两次，每面煎两次，出锅，撒上盐和椒盐即可。

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