菜谱大全

做法

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  1.将腐竹，木耳放入盆中

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  2.倒入清水浸泡

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  3.将泡发的腐竹和木耳捞出

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  4.将腐竹与芹菜分别洗净，切斜刀段！木耳洗净，切小块！胡萝卜切丝，香菜切段，蒜剁碎

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  5.锅中加入清水烧沸，倒入腐竹、木耳、芹菜略焯水

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  6.捞出，放入盆中备用

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  7.加入胡萝卜丝、香菜段，干红椒段

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  8.倒入生抽、料酒

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  9.加入盐

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  10.味精

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  11.白糖

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  12.鸡粉

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  13.香油和醋

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  14.然后，加入蒜末

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  15.拌匀

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  16.盛盘即可

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