菜谱大全

做法

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  1.准备食材，小白菜我给漏拍了。

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  2.小白菜洗净备用。

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  3.猪肉剁成泥。

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  4.鲅鱼从中间片开，用勺子把鱼肉弄出来。

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  5.鲅鱼肉剁成泥。

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  6.葱切成葱碎。

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  7.姜切片，用开水烫出姜汁。

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  8.猪肉，鲅鱼肉，葱，面粉，花椒粉，盐，倒入姜汁顺时针上劲。

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  9.这是拌好的馅料。

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  10.热锅放油，放入姜片葱爆香。加适量水烧开。

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  11.用勺子挖出一个个肉丸放入锅内。

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  12.待丸子全部漂浮上来时下入小白菜，加入盐，耗油。

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  13.小白菜熟了关火即可。

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