菜谱大全

做法

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  1.鸡胸肉洗净，生菜和香葱洗净

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  2.鸡胸肉用刀背拍拍之后再用少许盐，料酒，生抽腌制，香葱切段，生菜撕成小条

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  3.锅里水烧开，生菜烫一下捞出备用

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  4.把鸡胸肉放进去煮熟

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  5.再弄一锅水烧开，水里放些油和盐，放入面条

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  6.水滚后浇凉水，反复两次

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  7.面条煮好后用大碗捞出

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  8.鸡胸肉煮好后撕成细条

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  9.把生菜和鸡丝放进面碗里，加些生抽和醋

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  10.锅里油烧热，放入葱段煸香

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  11.热热的葱油淋在面条上

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  12.拌匀即可享用

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