菜谱大全

做法

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  1.准备鱿鱼圈，如果是冰冻的需要化开。

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  2.化开的鱿鱼圈清洗干净，加入料酒，生抽，胡椒粉搅拌均匀，腌制半小时入味。(如果没有时间可以省略腌制环节).

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  3.准备一个鸡蛋打入碗中搅拌好，预备一份生粉(或面粉)，燕麦片,(或面包糠)备用。

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  4.腌制后的鱿鱼圈首先放入生粉中，表面均匀的粘满生粉

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  5.接下来粘入鸡蛋液中

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  6.粘满鸡蛋液后粘入燕麦片中

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  7.就是这样的

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  8.看 一个就好了

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  9.全部粘好 放油纸上

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  10.油锅烧热 放入适量油

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  11.油热后放入鱿鱼圈，火不要太大，以免糊掉。

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  12.中途翻面，鱿鱼还是比较好熟的 ，表面金黄时就熟了。

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  13.熟了的鱿鱼夹出来放在吸油纸上去掉多余油脂。

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  14.摆在盘子里，已经迫不及待想吃啦。

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