菜谱大全

做法

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  1.里脊肉，鲜笋洗净备用

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  2.准备好的配料，木耳要提前泡开

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  3.里脊肉切片用料酒，生抽，淀粉，盐先腌二十分钟

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  4.笋切片开水烫一下，去掉笋中的草酸

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  5.油热后把葱，姜，蒜，红辣椒放进锅中翻炒出香味

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  6.再把里脊肉倒入锅中翻炒

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  7.肉熟后加入笋片，木耳，黑胡椒粉，盐，白糖翻炒

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  8.菜炒熟后加入青椒，红椒，鸡精翻炒，出锅

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  9.成品图

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