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1.鸡蛋打破
2.将调料放入鸡蛋碗里,稍微加一点水,这样子盐就可以化了。
3.将青椒去籽,洗净备用,蒜剥皮洗净。
4.青椒切条,蒜拍碎
5.将鸡蛋搅碎
6.油烧热,蒜爆出香味,倒入鸡蛋。火尽量不要太大,多翻炒几下。
7.鸡蛋快熟的时候,放入青椒。翻几下,滴几滴香油。
8.出锅啦
一定要放足量的盐,要不然鸡蛋没有盐,会超级不好吃。
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