菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋洗净把鸡蛋煮熟

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  2.鸡蛋煮熟去壳备用

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  3.锅内放小半锅油烧开

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  4.把鸡蛋放进油里炸

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  5.炸的皮皱皱的

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  6.炸的时候可以盖起锅盖，避免油飞炸

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  7.炸的个个金黄的时候盛起来

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  8.锅内放少许油把鸡蛋倒进去

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  9.加适量水，茴香，小块桂皮，老抽，糖开始煮

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  10.煮致汁干既可

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  11.一盘美味的虎皮鸡蛋就烧好了，旁边放上黄瓜做点缀

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