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	                                1.肉馅放耗油,盐,少量生抽,顺着一个方向,搅拌上劲
 
	                                2.放入洗净切碎的茴香苗,搅拌均匀
 
	                                3.面粉加水,和成面团
 
	                                4.擀成剂子,包成饺子
 
	                                5.排排队
 
	                                6.锅中加水烧开,下入饺子,出锅开吃
茴香苗有一种特殊的香味,所以没有放葱姜
 
    	