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1.准备食材。
2.竹荪去裙边,温水泡发5分钟。
3.山药去皮,红枣去核,泡水洗干净。
4.竹荪剪去尾部,挤干水,剪成小短,备用。
5.鸡腿排骨洗干净,飞水沥干备用。
6.将食材放入炖盅,加入三碗冷水。
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