菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.将食材切好待用，洋葱尽可能切细一点，胡萝卜也是切长条细段。

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  3.烧水煮面条，大概1～3分钟左右。

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  4.将捞出的面条过冷水后沥干，放一旁待用。

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  5.先煎鸡蛋，倒油将打好的鸡蛋倒入锅中

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  6.煎好，切碎盛出待用

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  7.起油锅，大火暴葱花倒入洋葱来回翻炒大概1分钟左右。

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  8.倒入胡萝卜同洋葱一同翻炒加入味精，盐巴适量。

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  9.将面条和鸡蛋倒入锅中一同翻炒。

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  10.看时间大概几分钟就够了，把火调小，倒入酱油调色。可以用筷子将锅中的面条拌均匀。

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  11.把刚开始切好葱段一同放入锅中翻炒

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  12.出锅装盘。

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  13.还可以放点番茄酱。

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