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1.准备好食物（我这个买的是节虾，）

2.把虾洗干净，去壳，用牙签去掉中间，一条黑黑的沙，

3.虾扒好皮，用少许的蚝油生粉，胡椒粉，腌制五分钟

4.西芹切块，辣椒和蒜切小，全部准备好，

5.锅里下油，冷油下腰果中火炸一下，

6.炸制有点金黄就可以捞上来，

7.再把虾仁炒熟盛出，

8.锅里的油留，下蒜爆香再下辣椒

9.再下西芹炒熟，（西芹很容易熟，不用炒久）

10.再下虾仁和腰果翻炒几下，

11.下适量的盐，鸡精，蚝油炒均匀就可以了，

12.美味起盘了

13.来个近拍，有没有想吃上啊，

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