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牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋

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用料

做法

- 小贴士 -

1、如果不喜欢吃甜食的话,可以用盐代替。 2、嫌保鲜膜遇热会有有害物质的话,可以扣上去一个盘子。 3、用牙签扎洞为了让蒸汽循环流动,盖上保鲜膜为了锁住水分。 4、一定要过滤掉小泡泡,保证蛋液的细腻没有滤网的可以用勺撇出去。 5、小朋友的最爱,放在嘴里浓浓的奶香蛋香味,像是布丁的感觉,喜欢更嫩一点的,可以把牛奶和蛋液的比例调成1.5比1。

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