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1.豆腐切成细条，香菇切片，胡萝卜切丝，油菜备好！

2.锅热倒入油，油七分热放入葱末超出香味，继续放入香菇胡萝卜翻炒变软！

3.倒入酱油！

4.翻炒均匀加入适量清水，放入浓汤宝！

5.酱豆腐放入慢慢推动！

6.水开加入调好的淀粉，一边倒一边轻轻搅拌，使汤浓稠！

7.放入醋与胡椒粉，胡椒粉要多放！

8.汤一直保持半开状态，放入油菜煮至变软！

9.鸡蛋打散倒入慢慢划开！

10.鸡蛋煮熟，加入少许盐就可出锅了！

11.清淡爽口享用吧！

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