菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.面粉加适量水和成团，盖上保鲜膜醒15分钟。

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  3.木耳放在容器内加水泡发。

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  4.猪肉剁成馅，葱切成碎。

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  5.肉馅和葱花碎放入盆内，加入酱油，耗油顺时针搅动，使肉馅入味。

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  6.胡萝卜擦成细丝在剁碎。

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  7.热锅放油下入胡萝卜翻炒几下，关火。放凉。

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  8.泡发好的木耳切成碎。

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  9.肉馅，胡萝卜，木耳，盐放一起拌匀，在打入鸡蛋，顺时针上劲。

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  10.这是拌好的肉馅。（这时不要再放油了）

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  11.面先搓成条，在切成小纪子。

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  12.擀成面皮。

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  13.这是包好的饺子。

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  14.锅内烧开水，煮饺子吧。

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