鲜香烫干丝
37473浏览 · 66做过
37473浏览 · 66做过
1.准备食材
2.百叶切丝，注意要非常非常细
3.一锅水煮开，放入干丝焯烫半分钟捞出即可，堆码在盘子中间备用。
4.将生抽，适量糖，少量鸡精倒入锅中，烧热后加入少量淀粉
5.将芹菜，花生米，姜片，香菜依次堆叠在干丝上，再撒一把白糖
6.最后淋上我们的酱汁
焯烫是为了去除豆腥味，这样吃起来更清香，口感也更加绵软。 小赵*私人号：* 小赵*公众号：小赵爱美食
