菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.把鸡腿洗干净

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  3.用小刀在鸡腿上划几个口，这样鸡腿会更入味

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  4.在关节一厘米的地方，切开。

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  5.把周围的肉都切断

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  6.用小刀轻轻往下划去

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  7.把肉都刮到鸡腿根部就可以

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  8.依照都做好全部

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  9.把奥尔良烤肉粉到入鸡腿里

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  10.用手抓拌均匀，在用保鲜膜包好，放冰箱冷藏2到4小时之间就可以，让鸡腿更入味

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  11.时间到，取出鸡腿，把鸡关节的多余的肉用小刀切下来如图这样

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  12.锅里放入适量的油小火油温七分热

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  13.准备一个鸡蛋打入碗里

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  14.用筷子搅拌均匀

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  15.把做好的鸡腿放在蛋液里转动鸡腿让蛋液均匀

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  16.在准备好面包糠

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  17.把裹好蛋液的鸡腿放在面包糠里。转动鸡腿。让鸡腿均匀

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  18.把剩下的都如图做好

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  19.油温差不多了，把鸡腿放入油锅。小火慢慢煎炸

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  20.用筷子轻轻翻一下，受热均匀

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  21.大概煎炸二十分钟就可以。颜色变深。

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  22.我选择的鸡腿大了一点所以煎炸的时间要长一点。炸好控油装盘里。也可以放在吸油纸上吸干净油

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  23.盘底放入生菜叶。把煎炸好的鸡腿摆好，真有一点小金催子的感觉哦

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